Leckere proteinreiche Pfannkuchen von IronMaxx!

Porridge, Quarkspeise und Shakes müssen Platz für eine neue Delikatesse machen: Die Pancakes von IronMaxx sind der absolute Hit in der Küche, wenn es darum geht Vielfalt auf Tisch und Teller zu zaubern. So einfach, so lecker und so gesund kann Frühstück aussehen. Durch die simple Zubereitung verliest Du keine wertvolle Zeit mehr in der Küche und kommst viel schneller dazu, beim Training Vollgas zu geben. Vier Proteinquellen sorgen für eine astreine Aminosäuresequenz und wappnen die Muskulatur so für die alltäglichen und sportlichen Belastungen des bevorstehenden Tages. In den Morgenstunden ist die Insulinsensitivität der Zellen relativ niedrig, sodass besonders dann auf Lebensmittel zurückgegriffen werden sollte, die den Insulinspiegel nicht in die Höhe treiben. Das in den Pancakes verwendete Buchweizenmehl hat einen besonders niedrigen glykämischen Index und stellt demnach in Kombination mit einer hochwertigen Proteinquelle eine optimale Kohlenhydratquelle und Energielieferanten dar.

Willst Du sie knusprig braun oder lieber hell und innen noch leicht roh? Machst du einen Jumbo-Cake oder sollen es mehrere Mini-Pancakes werden? Entscheidest Du dich für Himbeeren, Heidelbeeren oder Schoko-Chunks? Egal, was Du aus dem Teig zauberst, es wird auf jeden Fall eine geschmackliche Bombe! Werde kreativ, überlege Dir weitere Toppings und kreiere Deine ganz eigene Frühstücksvariation!

Unser Tipp: Nutze eine beschichtete Pfanne (Keramik, Teflon), um unnötige Kalorien zu sparen, die durch die Zugabe von Bratfett entstehen. Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren besitzen ebenfalls einen niedrigen glykämischen Index, wodurch ihr Einfluss auf die Insulinspiegel relativ gering ist.

Einnahmeempfehlung:

• 1 Portion entspricht 50 g Protein Pancake. Vor und nach dem Training essen.

Hinweis:

• Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Auf eine abwechslungreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sollte geachtet werden.

Hinweis für Allergiker:

• Enthält Milch, Ei, Soja. Kann Spuren von Lupine und Gluten enthalten.

Nährwerttabelle:

Aminosäurenprofil:

Zutaten:

Proteinmischung (MOLKENproteinkonzentrat (MILCH), Calcium Caseinat (MILCH), EIprotein, SOJAeiweißisolat), Buchweizenmehl, Aroma, MCT Fettpulver, Backtriebmittel (Gluconodeltalacton, Natriumcarbonat), Erdbeerstücke, Verdickungsmittel (Xanthan), färbendes Lebensmittel (Rote-Beete-Extrakt), Säuerungsmittel (Citronensäure), Süßungsmittel (Sucralose, Stevioglykoside).